でかい口内炎ができてしまった時、外からのケアだけでなく、体の内側からのアプローチ、特に「ビタミン」の適切な補給が、その治癒を早め、再発を防ぐ上で非常に重要な役割を果たします。特定のビタミンが不足することは、口内炎の発生リスクを高めるだけでなく、治りを悪くする原因にもなりかねません。口内炎の治癒に特に重要なビタミンは、「ビタミンB群」です。その中でも、特に「ビタミンB2（リボフラビン）」と「ビタミンB6（ピリドキシン）」は、皮膚や粘膜の健康を保つために不可欠な栄養素とされています。ビタミンB2は、細胞の再生や成長を助け、口角炎や口内炎の予防・改善に寄与します。ビタミンB6は、タンパク質やアミノ酸の代謝に関わり、免疫機能の維持や皮膚・粘膜の健康を保つ働きがあります。これらが不足すると、口内炎ができやすくなったり、治りにくくなったりする傾向があります。これらのビタミンB群は、レバー、卵、牛乳、魚（サバ、マグロなど）、肉類、納豆、緑黄色野菜、きのこ類などに豊富に含まれています。でかい口内炎ができた際は、これらの食材を意識的に食事に取り入れることで、体の内側から治癒をサポートできます。調理の際は、ビタミンB群は水溶性で熱に弱い性質を持つため、煮込みすぎに注意したり、スープにして溶け出した栄養素も摂るように工夫すると良いでしょう。また、「ビタミンC」も口内炎の回復に間接的に寄与します。ビタミンCは、強力な抗酸化作用を持ち、体の免疫力を高める働きがあります。免疫力が高い状態であれば、口の中にできた小さな傷から細菌やウイルスが侵入しても、炎症が拡大しにくく、治癒も早まります。さらに、コラーゲンの生成を助ける働きもあるため、粘膜の修復にも役立ちます。ビタミンCは、果物（柑橘類、イチゴ、キウイなど）、野菜（パプリカ、ブロッコリーなど）に多く含まれています。ただし、口内炎がひどい場合は、酸味の強い柑橘類は刺激となることがあるため、注意が必要です。これらのビタミンをバランス良く摂取することで、口内炎の治癒を早めるだけでなく、再発しにくい健やかな口内環境を作り出すことができます。食事からの摂取が難しい場合は、サプリメントで補給することも検討できますが、あくまで食事を基本とし、栄養士や医師に相談して適切な摂取量を確認することをお勧めします。